La revista Coure Stilo, en su sección de Planes del Mes, publica una selección con cinco de los sitios de 'brunch' con más chic. "Le Marquis", en Valencia; "Bar Rosso", en Barcelona; "Martínez Bar", en Madrid; "El café de Baluarte", en Pamplona, y "Bömarzo", en Gijón. "Mix de desayuno y almuerzo, hace furor en Estados Unidos y se ha puesto muy de moda en España". Para Bömarzo, la revista titula "Oasis de sabores" y lo describe como un sitio para empezar los domingos con energía gracias a un brunch que se inspira en la paz y la tranquilidad de los países noreuropeos. Y recomienda: "actívate con unos auténticos huevos benedictine de jamón o salmón, tabla de quesos, surtido de panes, yogur con cereales o fruta y bollería variada, y refréscate con sus cócteles y zumos. Una maravilla culinaria por 19,90 euros, de 11 a 15 horas. ¡Apúntate!"