Jardines mágicos: Un espacio insólito en la ciudad india de Chandigarh

Un jardín puede ocupar una hectárea, un metro o un milímetro. Un jardín puede ser umbrío o soleado, salvaje u ordenado, construido con seres vivos o minerales. Lo que hace que un jardín sea mágico es que tenga un significado que supere su estética.

El Jardín de las Rocas de Chandigarh es el contraste entre lo ordenado y lo intuitivo, entre la racionalidad y la fantasía, entre la planificación y la improvisación. Sólo en esta ciudad india, creada de la nada y con una estructura perfectamente planificada, podía aparecer como por arte de magia un jardín fantástico, absolutamente improvisado, construido por una sola persona sin conocimientos técnicos, guiado sólo por su instinto.

Es un espacio hermoso, sin una sola flor, sin plantar un solo árbol, integrado en su entorno natural, puesto que no se removió ni un solo metro de tierra.

El pasmo que produce el Jardín de las Rocas se debe, no sólo a su evidente belleza, sino al hecho de que cada visitante se involucra con el espacio, reinterpreta su fantasía, haciéndola suya. Las figuras no son hieráticas, no son para adornar, cantan una melodía que cada uno escucha de forma diferente.

Algunos encuentran semejanzas con el Parque Güell, en Barcelona, en sus colores y formas, en su técnica de integrar elementos dispares para crear una simetría. Pero la diferencia es esencial, Gaudí removería todo lo removible para dar forma a su idea. Chand se adaptó al entorno, el espacio se fue construyendo sobre la marcha, a golpe de intuición y no a golpe de tiralíneas.

Su creador

En 1951, Nek Chand, un humilde inmigrante de la recién creada Pakistán, encontró trabajo como inspector de caminos y le fue asignado el cuidado de un terreno. Empezó recolectando rocas y materiales de desecho: botellas, vidrios, brazaletes, mosaicos, vidrio, enchufes eléctricos, vasijas de cerámica, lavabos, cables, ladrillos quemados, etc. Las esculturas, que suman más de 5.000, están agrupadas por temas y representan personajes y animales típicos de la zona. El jardín original ocupaba un área de 49.000 m², y hoy abarca 160.000 m².

Subir al cielo… desde bömarzo

La edad, la maternidad y el paso del tiempo son los lugares comunes de ‘Subir al cielo’. Una película de estructura minimalista donde los personajes buscan respuestas, pero, sobre todo, descubrirse a sí mismos. Así es el primer largo de la joven directora gijonesa Lucía Herrera, rodado entre Gijón, Avilés y Lois.

Inspirado en el movimiento de la Nouvelle Vague, se trata de un proyecto colaborativo, en el que participan más de 40 empresas e instituciones de Gijón, entre ellas bömarzo, donde el pasado verano se rodaron algunas de las escenas de la película.

Protagonizada por mujeres con carácter y su búsqueda de sí mismas, la música cobra especial protagonismo en ‘Subir al cielo’, convirtiéndose en un personaje esencial, con nombre propio, que define cada momento y cada espacio.

Señas de identidad del filme son la luminosidad de personajes y espacios y la movilidad del encuadre, que remiten directamente a la exquisita fotografía del cine de Wong Kar Wai.

Os dejamos un teaser, para que vayáis haciendo boca antes de su estreno, y una entrevista a la directora en la TV autonómica, grabada en nuestro café:

vimeo.com

rtpa.es

De la novela "Bomarzo" (Mujica Láinez, 1962) PODCAST 2

(...) Cinco años antes había nacido mi hermano mayor, Girolamo, el que debería sucederlo como duque de Bomarzo. De tratarse de él, del primogénito, mi padre sí se hubiera formulado cien preguntas y hubiera dado cien vueltas a la cuestión de la profecía, pero se trataba de mí, de Pier Francesco, y yo representaba muy poco para la familia y para el orgulloso egoísmo paternal. (...)


Haz clic aquí para escucharlo: PODCAST 2

Lo que más gusta: ensaladas, diferentes y sabrosas

Ensalada de melocotones y cecina

Ligeras, saludables y a la vez sabrosas. Las ensaladas son uno de los platos estrella de bömarzo. Elaboradas con los productos más frescos del mercado y siempre buscando un toque innovador y diferente. Hoy os presentamos las dos últimas incorporaciones: ensalada de melocotones asados y cecina y ensalada de carne asada. 

La primera es una combinación de ingredientes dulces y salados. Melocotones asados, cecina y queso de cabra acompañados de una mezclum especial de lechugas, fresco y crujiente. Esta ensalada va aderezada con una vinagreta de balsámico. Un bocado distinto en el que contrastan sabores intensos que merece la pena probar. 

Con la de ensalada de carne hemos querido aportar todo el sabor de una vinagreta hecha con la propia salsa de la carne asada. Una mezcla exquisita con las lechugas de nuestro mezclum, al que añadimos rúcula salvaje y unas pocas zanahorias ‘baby’ cocidas. Un plato completo y suculento. 

Además de estas dos nuevas propuestas, en nuestra carta seguiréis encontrando nuestras deliciosas ensaladas de salmón, pulpo, escabeche, bacalao o crapese.

Cafés con encanto: el Federal Café de Barcelona

En el chaflán entre calle Parlament con Comte Borrell, encontramos el Federal Café, un local de interiorismo cálido y desenfadado, cuya atmósfera recuerda a locales más típicos de grandes capitales como Londres, Copenhagen o incluso Australia, país de origen de sus propietarios.
 
El Federal Café se autodefine como un 'bistrot' -pequeños establecimientos típicos de Francia donde, a parte de servir bebidas y cafés, se ofrecen comidas a precios asequibles-. Fiel a este concepto, dispone de una carta asequible, basada en productos frescos de producción orgánica, platos tradicionales de la cultura anglosajona y con un horario de comidas flexible, para para atender todo tipo de ritmos.
 
Para los paladares más selectos, el Federal Café cuenta con un rincón donde se pueden adquirir productos dedelicatessen de elaboración artesanal. Mermeladas, 'chutneys' o mueslis caseros y otras delicias traídas directamente desde de Inglaterra.
 
Una terraza ajardinada al aire libre corona este local de dos plantas del eixample de Barcelona, ideal para desconectar del bullicio de la ciudad. El buen trato del personal, atento y amable, así como el ambiente relajado y acogedor, invitan a pasar largos ratos en este café, leyendo algunos ejemplares de prensa o revistas que se ofrecen a los visitantes.
 
Si pasáis por allí, no os perdáis el brunch que ofrecen los domingos, hasta las cinco de la tarde.

Foto: 11870.com

De la novela "Bomarzo" (Mujica Láinez, 1962) PODCAST 1

Sandro Benedetto, físico y astrólogo de mi pariente el ilustre Nicolás Orsini, trazó mi horóscopo el 6 de marzo de 1512, día en que nací a las dos de la mañana, en Roma, señalando importantes contradicciones en la cartografía de mi existencia. Es cierto que el Sol en signo de agua, reforzado con mi buen aspecto ante la Luna, me confería poderes ocultos y la visión del más allá, con vocación para la astrología y la metafísica. (...) Pero también es tremendamente cierto que el maléfico Saturno, agresivamente ubicado, me presagiaba desgracias infinitas (...)

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Jardines mágicos: Quinta da Regaleira, sin linterna, por favor

El jardín de este palacio, en el centro histórico de Sintra, cerca de Lisboa, no sólo es un espacio donde regalarse la vista sino que su planeamiento tiene un significado que supera lo meramente estético. La mayor parte de la Quinta se terminó en 1910.

Construido en la ladera de una colina, en su parte baja es casi un jardín clásico pero según se sube la cuesta se hace mucho más salvaje, hasta parecer un bosque virgen.
Ningún camino conduce a ningún sitio en particular, es la forma de disfrutar de la naturaleza teóricamente virgen. Sin embargo, son caminos con sentido, llenos de sorpresas, grutas con agua, conjuntos escultóricos, una capilla … 

La opinión general de los visitantes es que a la Quinta hay que ir con linterna, la mejor manera de demostrar que no se ha entendido nada del espíritu del jardín.
Si vais sin linterna os encontraréis en algún lugar con un túnel excavado en roca que después de un largo trayecto de desorientación os sorprenderá con una claridad tenue. 

Descubriréis un suelo iluminado que tiene incrustada la cruz templaria y que es el fondo del pozo iniciático, con una escalera de caracol con igual número de escalones entre igual número de descansillos, con salidas a otros túneles, y en lo alto, la luz del sol.